Food Hub Göteborg
-
Unik ”food hub” kan bli verklighet i Gamlestaden
Sedan svampproteinproducenten Mycorena lämnade sina lokaler i Gamlestadens fabriker har 2 000 kvadratmeter stått tomma. Nu kan lokalerna fyllas med ett nytt ekosystem av matentreprenörer, tack vare ett initiativ av bland annat Värt Sustainable Food Lab och Odlingsbolaget Svalan.
Gamlestaden GBG 